Netflix - Dica de seriado italiano e..mais!

Ola Pessoal!

Hoje trago uma novidade que me deixou super ansiosa e entusiasmada: um seriado italiano que chegarà no mes de junho na Netflix! 

Junto a essa informaçao, irei comentar sobre um livro que fala do mesmo assunto apresentado na serie. 

Corre la e me diz o que acha:

Clica AQUI 

https://youtu.be/GKpd4TcJQEc

Conto com voces!

Vim conversar um pouquinho com voces, vem me ajudar a escrever o proximo post?!

baci baci

Clica e play:

Curiosidades de Mantova - Teatro Bibiena

O que mais me fascina nos passeios que faço e aos locais que vou pela primeira vez conhecer, certamente sao as curiosidades e as històrias por tras da beleza, e nao somente da aparencia do local ou do quanto é famoso.

Muitas vezes pensamos ja saber tudo sobre uma cidade devido a algum ponto turistico conhecido mundialmente, enquanto que na verdade ela esconde històrias muito mais importantes daquelas que escutamos cotidianamente. Um exemplo é a bela cidade de Milao.

Muitas pessoas ao virem à Italia e passarem por Milao ficam um pouco desiludidas. Claro, apreciam o maravilhoso Duomo e passeiam por uma das galerias mais famosas do mundo. Mas, infelizmente, se elas nao vierem preparadas, guiadas por um profissional ou fizerem pesquisas anteriormente..sairà de là achando que Milao se resume àquela praça que, obviamente, è sempre um deslumbre aos nossos olhos. Mas, somente isso.

Na verdade, Milao "esconde" joias, como por exemplo, o bairro de Navigli, com seus canais e bares que nos transportam à uma Milano dos anos 70. Entre tantas outras coisas!!

Mas, voltando ao ponto do post...

As històrias escondidas, os locais que nao sao muito divulgados, as comidas que passam despercebidas ou até mesmo pouco valorizadas, sao o tesouro das antigas e tradicionais cidades.

No post de hoje vou citar uma curiosidade que poderà deixar muitos de voces surpresos, ao menos , quando eu soube, foi assim que me senti!

O Teatro Cientifico de Bibiena em Mantova, leva esse nome devido a Antonio Bibiena, responsavel por projetar, construir e decorar a construçao entre os anos de 1767 e 1769.

E, engrandecendo o local, em 1770 vem à Mantova, com apenas 14 anos de idade, Wolfgang Amadeus Mozart, acompanhado de seu pai, Leopold(no violino), inaugurando assim o novo Teatro, elevando seu reconhecimento e atraindo o publico com musica e arte de qualidade. 

Eu nao sei voces, mas eu fiquei surpresa e, por morar em Mantova ha mais de uma decada, me senti orgulhosa de possuir em minha cidade um teatro aonde Mozart se apresentou com somente 14 anos de idade! 

Espero com esse texto ter motivado cada um de voces a pesquisarem a fundo um local antes de ir visita-lo, para nao deixar passar ocasioes que poderao ser inesqueciveis!

E ai, para o pròximo post, querem curiosidades de Mantova ou de alguma outra cidade italiana?

Deixe nos comentarios ! 

Teatro Scientifico Bibiena - Mantova
Via Accademia , 47.


baci baci

Receita Italiana : Torta di Ricotta

Essa semana postei no Instagram(@daphnepierinnaitalia) uma foto preparando um bolo e perguntei o que os leitores achavam que poderia ser... alguns chegaram perto da resposta, mas ninguem acertou. Fiquei surpresa, mas a explicaçao é que a ricotta nao é tao presente nos ingredientes dos nossos bolos brasileiros quanto nos doces e bolos italianos.

*Credito a terceiros (Tirei essa foto do google pois nao encontro mais a foto que fiz pelo meu celular)

Para quem nao sabe, a ricotta é um queijo, daqueles de passar com a faca no pao, é um queijo mole, com um sabor leve. 

Bem, nao vou ficar aqui enrolando as palavras, vou direto à receita, anota ai e me conta depois, é bem rapidinha de preparar! 

Ingredientes:

300 gr de farinha

120 gr de acucar

1 envelope de fermento(ou uma colher de sopa cheia)

1 ovo inteiro

100 gr de manteiga em temperatura ambiente

MISTURE E MEXA TUDO COM AS MAOS, deve ficar toda desfarelada. 

Coloque essa mistura na geladeira, cubra com aluminio, por pelo menos 30 minutos.

Agora vamos com o recheio:

500 gramas de ricotta

1 ovo inteiro

Mexa bem com uma colher ou o utensilio que preferir

E entao coloque:

1 gema 

50 gr de acucar

1 colher de canela ou baunilha ou entao gotas de chocolate, o que voce gostar e tiver em casa, é opcional

Misture bem

Agora prepare a forma, 24 cm, com papel ou margarina para o bolo nao colar no fundo. 

Tire da geladeira o preparado do bolo e espalhe a metade dele no fundo da forma. 

Coloque o recheio de ricotta

Cubra o bolo com o restante do preparado 

No forno, pre aquecido a 180 graus, deixe cozinhar entre 30 e 45 minutos. Depende do seu forno. 

Eu usei o forno ventilado, 180 graus, por 35 minutos. 

Quando estiver pronta voce pode servi-la em temperatura ambiente ou coloca-la para esfriar na geladeira alguns minutos antes de coloca-la à mesa.

Coloque açucar de confeiteiro por cima, dà um ar de bolo caseiro e deixa o sabor ainda mais delicado!

Bom apetite!

'E um bolo muito simples de realizar, minha filha de 8 anos fez tudo, sem dificuldades. 'E um bolinho para servir durante o café da manha ou a tardezinha . Para oferecer para alguma pessoa querida e presentear alguem especial. 

Conte-me depois se voce fez e se gostou do resultado! Em casa, durou menos de 20 minutos! Devoraram tudo!